Mezzelune lime e robiola

28,00

Ingredienti sfoglia: FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, UOVA, OLIO EVO.
Ingredienti ripieno: RICOTTA (siero di latte, latte vaccino, sale, correttore acidità acido citrico), ROBIOLA, FORMAGGIO FRESCO (latte, sale, fermenti lattici, caglio, stabilizzante:E412), FORMAGGIO (formaggi duri stagionati, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, latte, conservanti lisozima proteina dell’uovo), LIME, SALE E AROMI NATURALI.

*Il consiglio di nonna Saby*
Questo è un primo molto versatile che se vorrete stupire qualcuno vi darà tantissima soddisfazione, senza troppa fatica.
Speciale con un condimento a base di pesce, anche una semplice tartare di gambero crudo. Vi consiglio di usare sempre prodotti di stagione e quando ci sono le zucchine dolci mi piace metterle come condimento insieme ad un pò di pancettina croccante da mettere sopra direttamente nel piatto. Buoni buoni.
Sono nati per caso nel nostro laboratorio, avevamo voglia di freschezza nel piatto e mentre bevevo un mohito profumatissimo, (sì perchè non lo direste ma sono anche io una da aperitivo;) ), abbiamo pensato come richiamare il sapore e sicuramente il contrasto dolce della robiola e l’aspro del lime sono stati vincenti. Ragazzi sono da provare o comunque sono l’ideale quando si vuole invitare a cena qualcuno e si vuole osare un pò senza però dover impazzire a cucinare tutto il giorno.

Descrizione

kg 1 di ravioli lime e robiola.
Tutto vi arriverà in pratiche confezioni e la pasta al loro interno sarà pastorizzata e congelata a norma HACCP.